Radares Mirando al Sur

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Etiqueta: comida

  • El que no trabaja no come

    «Aquel que no trabaje no podrá comer» o «El que no quiera trabajar, que no coma»,  es un aforismo bíblico derivado de II Tesalonicenses 3:10,​ que se convirtió en un lema de las nuevas colonias y de las sociedades socialistas resultantes de la Revolución Bolchevique. Según Lenin, «El que no trabaja no come» es un principio necesario en el socialismo, la fase preliminar de la evolución hacia la sociedad comunista. La frase aparece en su trabajo de 1917, El Estado y la revolución. A través de esta consigna de Lenin explica que en los estados socialistas sólo individuos productivos se puede permitir el acceso a los artículos de consumo. En Cuba la frase tomó fuerza en los primeros años después del triunfo revolucionario de 1959 y desembocó en la Ley contra la vagancia aprobada en 1971 que estuvo vigente hasta 1979.

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  • La historia de un hombre contada por sus comidas

    A mi amigo Rogelio Serrano, que mucho me impulsó para escribir esto. Finalmente.

    Al inicio de todo recuerdo los biberones de leche. A mí no me dieron el pecho. En esa época de ignorancia, la lactancia materna era mal vista. Supongo que era alguna leche «maternizada». El caso es que recuerdo el olor de la leche tibia, mezclado con el olor a goma del biberón. Supongo que ya más grande en algún momento se introdujo el café con la leche, pero no lo puedo precisar. Mi relato no va a tener un orden cronológico, solo son recuerdos dispersos y nebulosos. Sí recuerdo con certeza la leche con chocolate en polvo de la marca Cresto, nunca he vuelto a sentir el olor y sabor que tenía aquel chocolate.

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